Per quanto riguarda libri gratuiti online, ti consiglio l'ottimo libro di Claudio De Sio Cesari (www.claudiodesio.com). Altrimenti, come libri cartacei, uno dei migliori è "Java. Fondamenti di programmazione" di Deitel & Deitel oppure la versione aggiornata a Java 6 dello stesso Claudio de Sio edita da Hoepli. Personalmente ho studiato dal primo, ma i libri Deitel sono rinomati per la loro chiarezza e semplicità.
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